Excook có gian hàng tại khu expo giải chạy VnExpress Marathon Hanoi Midnight 2023. Trong hai ngày 24,ưởngthứcphởhue vietnam 25/11, gian hàng giới thiệu và cho 11.000 runner thưởng thức các sản phẩm như nước sốt tươi, phở tươi vị nghêu nấm, gà nấm,... Gian hàng thu hút hàng nghìn lượt runner ghé thăm, trải nghiệm sản phẩm.
Các sản phẩm từ Excook có thành phần làm từ konjac - một loại nguyên liệu thay thế gạo, phổ biến tại Nhật Bản, Hàn Quốc. Konjac dùng làm nhiều món ăn như miến, phở, ít calo và nhiều chất xơ. Excook chế biến nguyên liệu này thành món phở, kết hợp với nước sốt nghêu nấm, gà nấm, tôm,... để tạo hương vị mới lạ cho sản phẩm. Nhà sản xuất cho biết các sản phẩm không dùng chất bảo quản. Những mặt hàng được thương hiệu giới thiệu tại VnExpress Marathon là loại có thể ăn liền ngay khi mở gói.
Các sản phẩm giới thiệu tại VnExpress Marathon. Ảnh:Tùng Đinh
Ông Trần Văn Trọng - Tổng Giám đốc Excook cho biết konjac là nguyên liệu tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của hầu hết mọi người, trong đó có runner. "Nhờ ít năng lượng, nhiều chất xơ, các sản phẩm đảm bảo được bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, do đóng gói sẵn và không phải chế biến, phở Excook sẽ tiện lợi khi người dùng có nhu cầu mang đi, dùng ngay", ông Trọng nói.
Anh Hoàng Trung, quận Nam Từ Liêm, là một trong số hàng nghìn runner thưởng thức các sản phẩm Excook tại VM Hanoi Midnight 2023. Anh cùng hai con trai tham gia Kun Marathon sáng 25/11 dành hơn 15 phút để ăn thử các sản phẩm. Anh cho biết món có vị độc đáo nhưng vẫn dễ thưởng thức khi kết hợp phở với nghêu hay gà nấm. "Hai con có vẻ thích món này. Các nguyên liệu cảm giác tươi, thật, dễ ăn. Các loại nước sốt có nhiều cách phối trộn, nhiều hương vị mới lạ", anh Trung nói.
Ngoài sản phẩm phở, thương hiệu thực phẩm còn có các loại nước sốt đóng gói làm từ nấm tươi, nghêu thịt, gà thịt. Người dùng có thể trộn các loại sốt này với phở, bún, miến cùng các nguyên liệu theo ý thích trong bữa ăn. Ngoài ra, sản phẩm cũng có thể dùng làm nước chấm tôm, cá, thịt.
Runner, các em nhỏ Kun Marathon tham quan, ăn thử phở Excook. Ảnh: Tùng Đinh
Đây là lần đầu tiên Excook trưng bày, giới thiệu các dòng sản phẩm tại VnExpress Marathon. Theo đại diện doanh nghiệp, ưu tiên hàng đầu khi phát triển sản phẩm là hướng đến sức khỏe người dùng. Trong đó, sức khỏe được tạo thành từ hai yếu tố tập luyện và dinh dưỡng. "Chúng tôi muốn cùng VnExpress Marathon thúc đẩy cộng đồng sống khỏe thông qua tập luyện tích cực và dinh dưỡng phù hợp. Hy vọng các sản phẩm của Excook có thể trở thành một phần trong bữa ăn tiện lợi cho runner", ông Trọng, Tổng giám đốc Excook khẳng định.
VnExpress Marathon Hanoi Midnight 2023 bắt đầu lúc 1h, ngày 26/11. Giải thu hút 11.000 runner trong và ngoài nước. Đường đua giới thiệu đến runner những tuyến phố đặc trưng, nổi tiếng với vẻ đẹp lãng mạn về đêm của Thủ đô.
Sau VM Hanoi Midnight Đại diện Excook cho biết thương hiệu sẽ tiếp tục gắn bó với VnExpress Marathon trong các giải tiếp theo. Thương hiệu đặt mục tiêu xây dựng cộng đồng thể thao lành mạnh đồng thời muốn đưa các sản phẩm Việt vươn ra thị trường quốc tế.
Hoài Phương